Karnawał to czas radości, zabawy i kulinarnych przyjemności. W tym roku postaw na oryginalne połączenia smakowe i zaskocz gości wyjątkowymi daniami z dodatkiem nowozelandzkiego Miodu Manuka MGO™. Jego charakterystyczny, gęsty i ziołowo-orzechowy smak nada potrawom niepowtarzalnego charakteru. Poznaj 8 karnawałowych propozycji, które łączą tradycję z nowoczesnością.

5 gramów – tyle ważą jednozłotowa moneta, łyżeczka cukru oraz… mikroplastik, który według niektórych szacunków każdy z nas może zjadać co tydzień [1]. Te nierozpuszczalne i niezwykle małe cząsteczki plastiku (o wielkości do 5 mm) mogą dostać się do organizmu z wody, jedzenia, kosmetyków, tkanin czy nawet powietrza. Naukowcy coraz więcej mówią też o nanoplastiku (wielkość poniżej 1 μm), który jeszcze trudniej wykryć i zbadać.

Czy jednak każdy plastik jest szkodliwy? I co zrobić, żeby zmniejszyć ilość nano- i mikroplastiku w organizmie? Sprawdź, jak Twoje codzienne wybory mogą realnie ograniczyć kontakt z tymi cząsteczkami.

Przewlekły stres nie działa korzystnie na organizm – chyba nikogo nie trzeba o tym przekonywać, prawda? Problemy ze snem, uczucie przemęczenia, wyższe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych… To tylko niektóre skutki narażenia na nadmierne napięcie nerwowe. Mało kto wie, że wysoki kortyzol (nie bez powodu nazywany hormonem stresu) może również sprzyjać zmianom w sylwetce. U niektórych pojawia się trudny do zrzucenia tłuszcz na brzuchu, potocznie określany jako „kortyzolowy brzuch”. Skąd się bierze i w jaki sposób się go pozbyć? Sprawdź!

Propolis (nazywany też kitem pszczelim) to jedna z tych substancji, które ukazują sprytne działanie natury. Pszczoły wytwarzają go z żywicy zbieranej z pąków drzew, a następnie wykorzystują w ulu jako wielozadaniowy materiał – do wzmacniania, uszczelniania i ochrony swojej perfekcyjnie zorganizowanej przestrzeni. Choć dla nich jest przede wszystkim materiałem budowlanym i ochronnym, dla ludzi od dawna stanowi inspirację, m.in. do wytwarzania produktów z propolisem. I nic dziwnego, bo kit pszczeli zawiera ponad 300 składników [1]! Co kryje w sobie ta żywiczna substancja i dlaczego od tysięcy lat przyciąga uwagę?

W życiu każdej kobiety nadchodzi moment, gdy pojawia się ostatnia miesiączka. To menopauza, która u Polek występuje średnio w wieku 50–51 lat [1]. Cały okres menopauzalny trwa jednak znacznie dłużej, zaczyna się już ok. 5–6 lat przed ostatnim krwawieniem, a kończy nawet 5–7 lat po nim. To czas wielu zmian, wyzwań i nowości, często również nieprzyjemnych objawów. W tym okresie nierzadko zmienia się też sylwetka. Skąd bierze się tycie w menopauzie, nawet jeśli jesz dokładnie tak samo, jak wcześniej? Sprawdź, jak ciało zachowuje się w trakcie przekwitania i jak schudnąć w menopauzie!

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a wraz z nimi czas na aromatyczne wypieki, rozgrzewające napoje i wyjątkowe dodatki, które budują atmosferę. Jeśli szukasz prostych, ale efektownych przepisów z nutą czegoś specjalnego – sięgnij po Miód Manuka. Jego naturalna słodycz i głęboki smak świetnie podkreślają korzenne przyprawy, bakalie i pieczone owoce. Zebraliśmy 7 sprawdzonych inspiracji, które pomogą Ci stworzyć magiczne święta – smaczne, przytulne i pachnące jak trzeba.

Czy wiesz, na co wskazuje znaczek plusa obecny na opakowaniach oryginalnego Miodu Manuka (np. 100+)? Znajduje się tam nieprzypadkowo! Mówi o minimalnej zawartości MGO™ w tym złotym nektarze, która zwykle jest znacznie wyższa od deklarowanej przez producenta – z uwagi na wzrost stężenia MGO w trakcie przechowywania. Według najnowszych badań firmy Propharma, zwartość MGO w Miodzie Manuka MGO™ 100+ wynosi średnio ponad dwukrotnie więcej, tj. 262 mg/kg. 

O tym, że miód jest pyszny, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Od tysięcy lat wykorzystywany był zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Prawdziwą furorę, także nad Wisłą, w ostatnich latach robi pochodzący z Nowej Zelandii Miód Manuka. Skąd zainteresowanie tym gatunkiem i dlaczego warto po niego sięgnąć?