Miód Manuka

Miody manuka stają się coraz bardziej popularne, dlatego wiele osób zastanawia się, gdzie najlepiej je kupić. Warto wiedzieć, do jakiego sklepu się wybrać lub którą stronę internetową odwiedzić, aby mieć pewność, że zakupiony produkt będzie oryginalnym miodem manuka, a nie tzw. „podróbką”, których na rynku jest niestety coraz więcej.

Lato trwa w najlepsze, a oprócz upałów oznacza także… sezon na truskawki i chłodniki! Latem najchętniej sięgamy po zimne przekąski, zwłaszcza gdy mowa o deserach. Truskawkowy chłodnik z Miodem Manuka MGO^TM to zatem świetna propozycja na deser w upalny dzień.

Nadeszło lato, a wraz z nim wysokie temperatury, które niekiedy potrafią być męczące. W trakcie upałów nie zawsze mamy ochotę spędzać w kuchni dużo czasu, dlatego lepiej skorzystać z przepisów na łatwe, szybkie i przede wszystkim wartościowe dania. Poniżej opisujemy, jak przygotować sałatkę z Miodem Mānuka MGO™ 250+.

Popularność miodu manuka rośnie z dnia na dzień, przez co staje się on tematem wielu dyskusji. A im więcej informacji z różnych źródeł, tym więcej mitów na temat tego, jak działa miód manuka, dlaczego jest taki drogi lub gdzie można go produkować. Postaramy się zatem obalić najczęściej powtarzające się niesprawdzone teorie o manuce!

W ostatnich latach obserwujemy drastyczny spadek populacji pszczół nie tylko w Europie, ale na całym świecie. Jeśli proces ten będzie postępować, grozi nam prawdziwa katastrofa ekologiczna.

Miody manuka są bez wątpienia jednymi z najdroższych dostępnych na rynku. Ich cena może odstraszać, zwłaszcza jeśli porównamy ją do znanych nam polskich miodów. Jeśli jednak weźmiemy pod uwagę wyjątkowe cechy nowozelandzkiego miodu manuka, będzie nam łatwiej zrozumieć, skąd bierze się jego cena.

Zmniejszająca się bioróżnorodność gatunków roślin, które są naturalnym pożywieniem pszczół, jest jednym z największych zagrożeń dla owadów. Pszczołom nie pomagają także rozrastające się rośliny inwazyjne, które przeprowadzając ekspansję na ogromnych terenach, eliminują rodzime gatunki roślin. Skazują w ten sposób pszczoły na głód po okresie kwitnienia.

Pszczoły i ludzie przez długi czas żyli w równowadze, która w ostatnich stuleciach została znacząco zachwiana, a niedługo – może zostać całkowicie zaburzona. Karczowanie lasów, industrializacja środowiska czy wprowadzenie środków ochrony roślin z jednej strony świadczą o ogromnym postępie cywilizacyjnym, a z drugiej, stanowią śmiertelne zagrożenie dla pszczół. Obecnie obserwujemy zmniejszanie się populacji owadów zapylających, a niektóre gatunki są krytycznie zagrożone wyginięciem.

Pszczoły zamieszkiwały naszą planetę na długo przed pojawieniem się człowieka i wciąż odgrywają ogromną rolę w całym ekosystemie. Produkują miód, którym chętnie dzielą się z ludźmi, ale ich znaczenie jest znacznie większe. Albert Einstein powiedział kiedyś, że gdy znikną pszczoły, ludzkość przeżyje jeszcze maksymalnie 4 lata. Mimo że jest to dość odważne stwierdzenie, nie należy umniejszać roli, jaką te owady odgrywają w całym naszym życiu.

Żywność ekologiczna cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem wśród konsumentów. Dowodem na to mogą być choćby sklepy ze zdrową żywnością, które w bardzo szybkim tempie pojawiają się niemal w każdym polskim mieście. Od miodu, jako wytworu pracy pszczelej oczekujemy, że jest produktem ekologicznym, jednak czy zawsze tak jest? Jak sprawdzić, czy miód jest ekologiczny? Spróbujemy przybliżyć to zagadnienie.

Równowaga ekologiczna kształtująca się na naszej planecie od przeszło 3 miliardów lat została mocno zaburzona przez działalność człowieka. Degradacja środowiska, gwałtowne wymieranie pszczół, coraz mniejsza bioróżnorodność gatunków to tylko niektóre z efektów rozwoju przemysłowego. Na szczęście powstają obszary, na których przywracana jest równowaga w ekosystemie, dzięki czemu biosfera odzyskuje utraconą równowagę.

Dbanie o gardło kojarzymy zazwyczaj z okresem zimowo-jesiennym – jako że wiąże się on z infekcjami, grypą i przeziębieniami. Pamiętajmy jednak, że o gardło powinniśmy dbać przez cały rok, również latem! O odpowiednią higienę i pielęgnację powinny zadbać w szczególności osoby, które pracują głosem i są wyjątkowo narażone na jego zanik lub utratę.

Akcja Uratuj Pszczołę to inicjatywa stworzona przez firmę Propharma – polskiego dystrybutora Miodu Manuka MGO^TM firmy Manuka Health New Zealand. Jej głównym celem jest podniesienie świadomości na temat roli, jaką pszczoły odgrywają w naszym życiu, a także zwrócenie uwagi na główne zagrożenia dla pszczół. Korzystając z zasobów zgromadzonych przez Akcję, postanowiliśmy zatem przedstawić Wam nieco ciekawostek o tych niezwykłych owadach.

Od pracy pszczół zależy ok. 75% produkcji żywności, co sprawia, że skutki ich wyginięcia mogą być katastrofalne. Właśnie dlatego powstają programy i kampanie mające na celu ochronę pszczół, szerzenie świadomości i wiedzy na temat sposobów, w jakie możemy realnie przyczynić się do pomocy zapylaczom. Jednym z nich jest kampania UNESCO „Kobiety dla Pszczół”, nad która patronat objęła Angelina Jolie.

Słowo medytacja pochodzi od łacińskiego wyrazu meditatio oznaczającego zagłębianie się w myślach, rozważanie, namysł. Współcześnie medytacja to głównie praktyki polegające na ćwiczeniu umysłu lub wprowadzaniu się w odmienny stan świadomości. Ich efektem jest uzyskanie dobroczynnych skutków dla umysłu takich jak wyciszenie, koncentracja czy spokój. Jak zatem zacząć medytować i czy medytacja jest dla każdego? Zapraszamy do lektury!

Wywodząca się ze starożytnych Indii i licząca kilka tysięcy lat ajurweda to najstarszy znany system medyczno-filozoficzny. W wolnym tłumaczeniu oznacza naukę o życiu lub wiedzę o życiu, a jej cechą charakterystyczną jest holistyczne podejście do człowieka. Jeśli chcemy żyć zgodnie z zasadami ajurwedy, musimy także odpowiednio dopasować swoją dietę do rodzaju posiadanej energii.

Ajurweda to nie tylko najstarszy system medycyny naturalnej. To także system filozoficzny opierający się na samoświadomości i zrozumieniu zarówno siebie, jak i otaczającego nas świata. Żyjąc zgodnie z filozofią ajurwedy, dążymy do lepszego poznania swojego organizmu i przywrócenia stanu równowagi, który jest obecny już w chwili naszego poczęcia. Ajurweda sprawia, że jesteśmy zdrowi, szczęśliwi i mamy lepsze samopoczucie.

Termin superfoods został po raz pierwszy użyty przez Aarona Mossa w 1998 roku na łamach czasopisma “Nature Nutrition” i określa się nim żywność, która jest bogata w wyjątkowo wartościowe składniki. Czy warto zatem włączyć superfoods do naszej diety? Jakich produktów szukać? Dowiecie się z naszego artykułu!

Tradycja obchodów Dnia Matki sięga już czasów Starożytnych Greków i Rzymian, kiedy to kultem otaczano matki-boginie. Współcześnie Dzień Matki świętowany jest na całym świecie i został ustanowiony, aby dzieci mogły podziękować swoim mamom za trud i wysiłek włożony w ich wychowanie. Wszyscy wiemy, jak obchodzimy to święto w Polsce, ale warto też przyjrzeć się zwyczajom w innych częściach świata – zwłaszcza w Nowej Zelandii.