Miód Manuka

Kapadocja jest niewątpliwie jednym z najbardziej znanych regionów Turcji i obok Stambułu czy Pamukale stanowi niesamowity wabik dla turystów. To bowiem historyczna kraina, umiejscowiona w centralnej części Anatolii, popularna przede wszystkim z charakterystycznych form tufowych, tworzących cudowny księżycowy krajobraz.

Jeżyna naturalnie występuje w całej Europie, a jej delikatne kwiaty są źródłem dużej ilości nektaru i pyłku, który latem wabi liczne pszczoły. Miód jeżynowy to gatunek niezwykle ceniony na całym świecie, zwłaszcza przez kucharzy. Pożywne owoce i niepozorne, ale uwielbiane przez pszczoły, kwiaty.

Park Keukenhof to największy i zarazem najwspanialszy wiosenny ogród na świecie. Znajduje się w miejscowości Lisse, położonej między Amsterdamem a Hagą. Otwarty jedynie 8 tygodni w przeciągu całego roku. Można go zwiedzać od końca marca do ostatnich dni maja. Już sama powierzchnia parku robi wrażenie - 32 hektary, na których jednocześnie rozkwita 7 milionów kwiatów cebulowych. To naprawdę nieziemski widok!

Niektóre z gatunków miodów, takie jak lipowy, gryczany, wielokwiatowy czy akacjowy, zna lub przynajmniej kojarzy każdy z nas. Jednak oprócz tych najbardziej popularnych gatunków miodów, jest jeszcze cała masa tych mniej powszechnych. Do tej grupy należy miód koniczynowy. Miód koniczynowy, który, jak nazwa wskazuje, powstaje dzięki nektarowi zebranemu przez pszczoły z kwiatów koniczyny.

Urokliwe miasto w województwie warmińsko-mazurskim, w powiecie giżyckim. Położone na Mazurach, nieopodal jezior Kisajno i Niegocin. Kultowe już Giżycko zostało okrzyknięte stolicą żeglarstwa w Polsce.  Co roku niezliczone ilości profesjonalnych żeglarzy i zapalonych amatorów zjeżdżają do Giżycka, by rozpocząć swój rejs. Miejsce to stanowi jeden z głównych przystanków portowych na szlaku wielkich jezior mazurskich. Giżycko jest tym samym ogromnym ośrodkiem turystycznym i wypoczynkowym, który co roku, cieszy się ogromną popularnością wśród turystów.

Coraz częściej, także na rynku polskim, możemy spotkać miody z dodatkiem suszonych owoców czy przypraw, które dodają im nowych walorów w postaci oryginalnego smaku, koloru czy aromatu. To nie tylko doskonały dodatek do potraw czy deserów, ale także doskonały pomysł na prezent. Możemy je już dostać w sprzedaży, ale warto pomyśleć o przygotowaniu ich samodzielnie!

Tatry Wysokie stanowią najwyższą partię Tatr. Rozciągają się pomiędzy Tatrami Zachodnimi a Tatrami Bielskimi. Są usytuowane pomiędzy Podhalem, Liptowem a Spiszem, a ich powierzchnia zajmuje obszar ok. 340 km². Tatry Wysokie stanowią również łańcuch Karpat - są obecnie jednym masywem o charakterze alpejskim w Europie, oczywiście nie licząc Alp.

Gatunek miodu pochodzący z opuncji figowej. Nektar potrzebny do produkcji tego rzadkiego gatunku pochodzi od pszczół ze słonecznej Sycylii. Opuncja nadaje charakterystyczny posmak, który można opisać jako „kwiatowy z delikatnym, świeżym aromatem”.

Salar de Uyuni to oszałamiająca pustynia solna na terenie Boliwii. Miejsce to należy do najpiękniejszych, jak i zarówno najdziwniejszych miejsc Ameryki Południowej. Solnisko jest pozostałością po wyschniętym słonym jeziorze na obszarze płaskowyżu w Altiplano w Andach, który zaraz po Tybecie jest największą wyżyną świata. Być może ciężko to sobie wyobrazić, ale na terenie Salar de Uyuni znajduje się 10 miliardów ton soli!

Propolis to niezwykły dar natury, który był wykorzystywany w wielu dolegliwościach już 15 tysięcy lat temu. Na jakiś czas popadł w zapomnienie. Jednak jego niesamowite właściwości znów zostają docenione i coraz częściej określany jest mianem wyjątkowej mieszaniny  XXI wieku. Jakie tajemnice skrywa?

Kopalnia Soli „Wieliczka” to jeden z najcenniejszych zabytków kultury materialnej, jak i duchowej w Polsce. To również zabytek klasy światowej, wpisany na Listę Światowego dziedzictwa Kulturalnego i Przyrodniczego UNESCO. Wieliczka jest ponadto świadectwem dorobku kilkudziesięciu pokoleń górników.

Miód pomarańczowy, czyli miód powstający z kwiatu pomarańczy to jedna z rzadszych i bardziej szlachetnych odmian miodu. Ze względu na niezwykłe połączenie ostrości z delikatnością, trudno go pomylić z jakimkolwiek innym.