Miód Manuka MGO™ 100+ Nektarowy 500g (nawet 323,5 MGO™)

Według badań z 2022 roku Miód Manuka MGO™ 100+ Manuka Health posiada nawet do 323,5 mg methylglyoxalu na kg.

Skąd pochodzi Miód Manuka?

Miody Manuka pochodzi z dzikich terenów Nowej Zelandii. Nowa Zelandia jest naturalną ostoją wyjątkowych krzewów manuka (Leptospermum scoparium).

Czym jest miód manuka?

Miody manuka to miody jednorodne, wytwarzane podczas kwitnienia krzewów manuka, z nektaru roślin z gatunków Leptospermum scoparium porastających dzikie, ekologiczne tereny Nowej Zelandii. Miód manuka posiada wyjątkowy smak, lekko gorzki a jego zapach jest silnie aromatyczny z wyczuwalnymi nutami wilgotnej ziemi i wrzosu. Miód manuka charakteryzuje wysoka zawartość naturalnego związku o nazwie methylglyoxal (MGO™).

Czym jest MGO™?

MGO™ to skrót od Methylglyoxal – naturalnej substancji uznanej przez naukowców za wyjątkowy składnik miodów manuka, które ze względu na jego wysoką zawartość odróżniają się od innych miodów dostępnych na rynku. Badania nad składem miodów manuka i methylglyoxalem prowadził prof. Thomas Henle z Politechniki Drezdeńskiej - jeden spośród czołowych badaczy żywności na świecie. Wnioski prof. Henle zostały poparte przez naukowców nowozelandzkich m.in.: prof. Molana, wcześniejszego prekursora badań miodów Manuka. W ten sposób powstała metoda mierzenia  i oznaczania jakości miodów manuka - MGO™, która jest obiektywna i powtarzalna.

Firma Manuka Health New Zealand jest prekursorem i liderem naukowym metody MGO™ oraz wiodącym eksporterem wysokiej jakości miodów Manuka. Jako pierwsza wprowadziła oznaczenie jakości handlowej miodów Manuka metodą mierzenia methylglyoxalu - MGO™ (od 2007r.) i wywarła wyraźny wpływ na prace naukowe i urzędnicze związane z jakością miodów Manuka w Nowej Zelandii i na Świecie (www.manukahealth.co.nz).

Badania zawartości methylglyoxalu w Miodach Manuka MGO™.

Badanie zawartości methylglyoxalu w słoikach Miodów Manuka MGO™ potwierdziły, że zawartość methylglyoxalu w miodach manuka jest wyższa, niż ta oznakowana na słoiczkach przez producenta. Jest to naturalne zjawisko wynikające z procesu dojrzewania miodu wraz z biegiem czasu. Klasyfikacja MGO™ mówi bowiem o najniższej, gwarantowanej wartości methylglyoxalu jaki wykazywała dana certyfikowana partia miodu. 

Przeczytaj więcej o badaniach methylglyoxalu

Miód nektarowy manuka MGO™ 100+ (nawet 323,5 mg MGO/kg)

Miód zawiera methylglyoxal w ilości powyżej 100 mg/kg (naturalny składnik występujący w znacznych ilościach tylko w niektórych miodach Manuka).

*15 g (3 łyżeczki)= porcja dzienna. W słoiku znajduje się około 33 porcji.

Opakowanie 500 g przy spożywaniu dziennej porcji trzech łyżeczek dziennie wystarcza na około miesiąc.

Spożywanie Miodu Manuka MGO™ 100+
Miód najlepiej spożywać rano na czczo w ilości 2-3 łyżeczek lub po 1 łyżeczce 2-3 razy dziennie pół godziny przed posiłkiem.

Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze pokojowej.
Masa netto: 500 g

Kraj pochodzenia miodu: Nowa Zelandia
Kraj produkcji: Nowa Zelandia

Naukowo potwierdzone ilości MGO™
Przez długi czas charakterystyka miodu Manuka była rozpoznawane i mierzone z wykorzystaniem testów, które dawały wyniki o dużych odchyleniach, a prawdziwe źródło wyjątkowości miodu Manuka pozostawało nieznane przez niemal 15 lat. Dopiero w 2008 r. grupa naukowców kierowana profesora Thomasa Henle z Politechniki w Dreźnie, w Niemczech, przeprowadziła badania, dzięki którym dzisiaj możemy badać jakość miodu Manuka z prawdziwie naukową precyzją.

„Po raz pierwszy jesteśmy w stanie jednoznacznie stwierdzić, że za wyjątkowość miodu Manuka bezpośrednio odpowiedzialny jest naturalnie występujący w nim methylglyoxal.” - Prof. Thomas Henle, Politechnika Drezdeńska, 2008
(zgłoszone do czasopisma Molecular Nutrition and Food Research, w styczniu 2008 roku: oryginalny tekst w języku angielskim, rozmowa z prof. Henle w języku polskim)

Te same badania naukowa wykazały, że Miód Manuka MGO™ jest jedynym jak dotąd produktem spożywczym na świecie, w którym znaleziono tak znaczne stężenie naturalnie występującego methylglyoxalu -  na poziomie od 30 mg/kg do ponad 800 mg/kg. Dla porównania, zawartość tego składnika w innych występujących na świecie miodach wynosi średnio 3,1 mg/kg.

Profesor Thomas Henle zaleca spożywanie miodu o zawartości minimum 100 mg methylglyoxalu na kg (MGO™ 100+).

Więcej informacji o miodzie Manuka:

• Methylglyoxal
• Gwarancje jakości
• Rekomendacje Klientów w niezależnym serwisie Opineo.pl