Ponieważ miód ma odczyn kwaśny, od lat pokutowała opinia, że nie należy nakładać go metalową łyżką. Jedni uważali, że metal może wejść w reakcję z miodem i pozbawić go drogocennych właściwości. Inni, że może zmienić jego smak, a jeszcze inni, że metal może nawet uwalniać potencjalnie szkodliwe substancje. Jaka jest prawda? Sprawdzamy.