O tym, że miód jest pyszny, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Od tysięcy lat wykorzystywany był zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Prawdziwą furorę, także nad Wisłą, w ostatnich latach robi pochodzący z Nowej Zelandii Miód Manuka. Skąd zainteresowanie tym gatunkiem i dlaczego warto po niego sięgnąć?