Tymianek to boskie ziele, znane w kuchni i medycynie od lat. Sprawdź, co ma wspólnego tymianek i odwaga, dlaczego Grecy tak lubią miód tymiankowy i o co chodzi z bukietem przypraw w kuchni francuskiej!

Domowe pralinki z Manuką, to szybki i prosty sposób na przygotowanie eleganckiego i równie pysznego deseru, który zachwyci podniebienia Twoich bliskich.

Dolomity, znane też jako „blade góry”, to iście rajski zakątek, niezależnie od pory roku. W kolejnej podróży Manuka przemierza cały Południowy Tyrol, poznaje tutejsze legendy i… podziwia widoki.

Kolendra, roślina uprawiana na całym świecie od tysięcy lat, świetnie sprawdza się w kosmetyce i kulinariach. Miód kolendrowy czerpie z dobroczynnych właściwości samej kolendry, a do tego wyraziście smakuje. Poznaj zalety rośliny i miodu i dowiedz się, co ma z nimi wspólnego pewien nieznośny owad!

Bom dia, Portugal! Manuka odwiedza Algarve, południowy region Portugalii. Przed nim piękne plaże, malownicze miasteczka, ślady po panowaniu Maurów i romantyczna migdałowa legenda – będzie się działo!

Dobroczynne właściwości i orzeźwiający aromat mięty od wieków znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach. Pszczoły też korzystają z tych właściwości, produkując rzadki, ale pyszny miód miętowy. Poznaj pracę argentyńskich pszczelarzy i niezwykłe gatunki mięty!

Nowa Zelandia, ojczyzna Manuki, to kraina przepięknych plenerów i zadziwiających zjawisk przyrody. Gorące źródło, które wygląda jak kieliszek szampana czy gejzery – a do tego widoki prosto z „Władcy Pierścieni”… i maoryscy wojownicy. Tym razem to Manuka nas oprowadza!

Kanada słynie nie tylko z syropu klonowego, ale także z uprawy borówek i pszczelarstwa! Kto chętnie podjada smakołyki prosto z kanadyjskiej pasieki i dla kogo szczególnie polecany jest miód z borówek?

Jeśli słoneczna Kalifornia kojarzy się Wam tylko z Miastem Aniołów i Hollywood… to pora poznać jej inne oblicze! Manuka przemierza jeden z najbardziej znanych stanów Ameryki w poszukiwaniu niezwykłych miejsc.

Poznaj sekrety francuskich miodów – z czym najlepiej smakują o poranku, na co świetnie pomaga miód z lawendy i jaka średniowieczna osobistość polecała miód kasztanowy?

Jeden z najwspanialszych cudów natury, rekordzista pod wieloma względami, niewzruszony świadek historii świata i człowieka, pełen oszałamiających widoków: oto Wielki Kanion Kolorado!

Choć niekiedy uważany za zwyczajny chwast, ogórecznik lekarski ma mnóstwo cennych właściwości. Pszczoły dobrze o tym wiedzą, i to od dawna! Poznaj zalety ogórecznika i miodu ogórecznikowego.

Mauretania, jeden z najsuchszych krajów świata, oczarowuje pustynnymi widokami. Jak powstało niezwykłe Oko Afryki, czym jest ksar i jak pije się prawdziwą mauretańską herbatę? Poznaj Mauretanię razem z Manuką!

Pszczelarze dobrze wiedzą, że pasieka to podstawa chowania i hodowli pszczół. Sprawdź, jakie ule stoją w dzisiejszych pasiekach, gdzie najlepiej założyć pasiekę i czy jeszcze dzisiaj można spotkać w Polsce barć?

Hiszpański miód jabłkowy. Niezwykłe walory smakowe i aromat. Zastosowanie miodu w kuchni. Przepis na domowej roboty miód jabłkowy.

Jakim językiem mówią Szwajcarzy i co lubią robić w wolnym czasie? Jaki ser najlepiej pasuje do fondue i o co chodzi z wielką miłością do krów? Manuka poznaje sekrety pięknej Szwajcarii!

Tasmania, wyspa u południowo-wschodniego wybrzeża kontynentu australijskiego, może poszczycić się wyjątkową, dziką przyrodą. Rzeki, jeziora i zachwycają turystów… i pszczoły! Z jakich roślin powstaje miód tasmański i dlaczego jest taki wyjątkowy?

Konstrukcji takich, jak nordycka Świątynia Wang jest zaledwie 25 na całym świecie. Tymczasem kościół zbudowany na przełomie XII i XIII wieku z sosnowych bali w miejscowości Vang w południowej Norwegii przywędrował do Polski. Niemożliwe? A jednak!

Choć w pierwszej kolejności kojarzy nam się z sombrero, tacos i ostrym burrito, Meksyk należy do największych producentów miodu na świecie, a historia pszczelarstwa w tym regionie sięga setek lat. Sprawdź, jakie pszczoły hodowali Aztekowie i Majowie i poznaj miejsce miodu we współczesnej meksykańskiej kuchni!

Kolejny przystanek w podróżach Manuki to Liechtenstein, jedno z najmniejszych państw Europy. Poznaj rodzinę panującą i sprawdź, jak mieszkańcy Liechtensteinu mówią na swoją stolicę i dowiedz się, dlaczego nie zamykają domów!

Zaskakujące? A jednak. Smak miodu kasztanowego jest wyraziście gorzko-słodki. Posiada także fascynujący aromat -  trochę skóry, trochę dymu… Niektórzy twierdzą, że przypomina jesienne powietrze podczas spaceru przez las. Gotowi, by poznać jego tajemnicę?

Odczuwasz chwilowy brak energii? W ciągłym biegu i codziennych obowiązkach nie zapominaj o SOBIE!

Zatrzymaj się, weź głęboki oddech i wzbogać swój jadłospis w cenne składniki odżywcze. Wypróbuj letnie smoothie z Manuką.

Kiedy ponad 300 lat temu Isaacowi Newtoowi spadło na głowę słynne jabłko, nie przypuszczał, że od odkrytego przez niego prawa grawitacji będą pewne wyjątki. I to gdzie? W Karkonoszach! To tutaj, jak informuje tablica przy ul. Strażackiej grawitacja jest mniejsza niż gdzie indziej.

Lato, słońce… Zapewne wiele osób wybiera wypoczynek nad wodą. Może tym razem postawimy na spływ kajakowy? Mazury, Suwalszczyzna, Kaszuby czy Pomorze Zachodnie to regiony najczęściej kojarzone ze spływami kajakowymi. Jaką trasę powinniśmy zatem wybrać?