Już w starożytności miód uznawany był za eliksir młodości i piękna. Kleopatra kąpała się w mleku i miodzie, a Poppea, żona cesarza Nerona, stosowała miód z mlekiem jako okład na twarz. To również dzisiaj składnik wielu gotowych produktów kosmetycznych jak kremy, balsamy, szampony czy mydła. Zamiast jednak wydawać pieniądze na drogie produkty możemy własnoręcznie, w prosty sposób przygotować naturalny kosmetyk, np. domową maseczkę z miodem.

To jeden z najbardziej cenionych miodów na świecie, pochodzący ze słonecznego południa Hiszpanii. Jego intensywny kwiatowy aromat i niepowtarzalny smak zrobią wrażenie na każdym, kto choć raz go skosztuje.  

Miód to przede wszystkim wspaniały smak i aromat. Jednak jego wyjątkowe właściwości oraz przyjemna konsystencja sprawiają, że sprawdza się on nie tylko jako dodatek do potraw czy napojów, ale również kosmetyk. Pielęgnacyjne preparaty z miodem zyskują coraz szersze grono fanów. Są nie tylko naturalne, ekologiczne, ale przede wszystkim bardzo skuteczne.

Latem szczególnie ważne jest odpowiednie nawodnienie organizmu. W czasie upałów pocimy się znacznie mocniej, a więc tracimy więcej wody i soli mineralnych niż zwykle. Idealnym sposobem na ugaszenie pragnienia oraz nawodnienie naszego organizmu jest oczywiście woda mineralna, ale także orzeźwiające napoje z dodatkiem miodu, które możemy przyrządzić sami w zaledwie kilka minut.

Ostropest plamisty to roślina jednoroczna należąca od astrowatych, która swoim wyglądem jest bardzo podobna do ostów. Podczas kwitnienia licznie odwiedzany jest m.in. przez pszczołę miodną. Ze względu na swoje właściwości, a przede wszystkim zawartość sylimaryny, to coraz częściej spotykany i bardzo ceniony pożytek oraz źródło delikatnego miodu.

Właściwości miodu znane były już tysiące lat temu. Starożytni Grecy uważali go za pokarm bogów, Rzymianie używali do słodzenia, a egipska królowa Kleopatra do kąpieli. Również w Polsce pod postacią miodu pitnego znany i ceniony był już za czasów Piastów oraz niezwykle popularny w średniowieczu. Co kryje się w tej aromatycznej bursztynowej substancji i co zrobić, aby w pełni wykorzystać jej cudowne właściwości?

Oddalona raptem o godzinę drogi od Paryża Burgundia to prawdziwe serce Francji. Z pewnością zauroczy każdego nie tylko wspaniałą architekturą, niezapomnianymi krajobrazami, ale też niesamowitą kuchnią. To prawdziwy raj dla smakoszy i wielbicieli wina. To także miejsce, w którym powstają wyjątkowe miody.

Jeśli szukasz pikantnego i niezapomnianego smaku, surowy miód dyniowy będzie idealnym rozwiązaniem. Jest jednym z najrzadszych, ale i najciekawszych gatunków miodu. To prawdziwy rarytas, więc kiedy uda Ci się go zdobyć czeka cię niezwykła uczta!

Neem to wysokie wiecznie zielone drzewo z szerokim pniem, którego niezwykłe właściwości znane były już ponad 4000 lat temu. Drzewo rozwija słodkie, pachnące kwiaty stosowane m.in. w aromaterapii, dla uspokojenia i regeneracji. To z nich też powstaje ekologiczny miód.

W północnych, chłodnych klimatach rośnie roślina o pięknych fioletowo-różowych kwiatach, z daleka kusząca rozmaite pszczoły – fireweed. Te zbierają nektar, z którego wytwarzają bardzo nietypowy, wyjątkowo pachnący gatunek miodu, przez niektórych nazwany „szampanem wśród miodów”.

Mniszek lekarski, potocznie nazywany mleczem, pojawia się na naszych trawnikach zazwyczaj na przełomie kwietnia i maja. Choć roślina ta jest często traktowana jako chwast, który porasta zielone przestrzenie, posiada cenne właściwości. Co więcej, jest także źródłem niezwykłego, choć mało popularnego miodu.

U podstawy gór na Południowej Wyspie Nowej Zelandii na powierzchni około 3 milionów hektarów rozciągają się wspaniałe i stare lasy bukowe. Nie ma tu praktycznie żadnej innej działalności poza pszczelarstwem. To tutaj powstają najczystsze i najbardziej naturalne miody, jakie możemy znaleźć – m.in. miód manuka oraz miód bukowy.